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Momentos para Dos

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SABORES
A la luz de la luna o bajo la sombra de un Alcanfor

Almuerzos & Cenas

Delicias Serranas a la Carta

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UN VIAJE DE SABORES

Panadería Artesanal

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OLORES

Desayuno para todos

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PERFUMES

Testimonios

De Nuestros Huéspedes

Chino Morgante

Mi familia y yo hemos comido aquí varias veces. Me encanta la comida, el mejor lugar de todo Nono!. Gracias al Chef y a los cocineros que preparan esta deliciosa comida.

Patricia Armissén

Estoy muy satisfecho con el servicio y la calidad de la comida es muy buena. Recomiendo este lugar a todos mis amigos.

Felicitas y Lisandro

El mejor restaurante del Valle de Traslasierra. Tienen una amplia variedad en el menú para los más chicos. La delicadeza de la atención es destacable.

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El Restaurant de Nono

Prepará tus papilas gustativas

Almuerzos

Entradas

Salmón Salvaje a la Tártara
$1200
aguacate, pepino, harissa, semillas y nueces, cracker con aceite de oliva
Salchicha Merguez
$1340
pimientos del piquillo, queso feta, mozzarella, menta
Pulpo Español Grillado
$2400
patatas asadas, salsa verde, fontina, bechamel, rúcula, parmesano, aceite de trufa blanca
Croquetas de champiñones
$1230
setas silvestres y cultivadas, fontina, bechamel, rúcula, parmesano, aceite de trufa blanca
Sopa de Pollo al Limón Marroquí
$1670
canela y harissa, pimientos del piquillo, queso feta, mozzarella, menta
Aceitunas Fritas Crujientes
$980
mozzarella ahumada, pimientos shishito, almendras especiadas

Ensaladas

Agregale pechuga de pollo escalfada con aceite de oliva o langostinos asados a las brasas a cualquiera de las ensaladas por $ 450 adicionales

Fattoush
$1100
lechuga mantecosa, arándanos secos, pepinos, aguacate, queso feta, menta, pan pita tostado, vinagreta de limón
Ensalada de Kale y Quinoa
$1200
remolacha chioggia, pasas doradas, nueces especiadas, vinagreta cremosa de lima y comino
Escarola y Rúcula
$1200
peras, caquis, queso azul point reyes, almendras, vinagreta de miel
Ensalada César
$1350
corazones de lechuga romana, frisee, aceitunas verdes, parmesano, vinagreta de ajo y anchoas
Ensalada de Kale y Quinoa
$1200
remolacha chioggia, pasas doradas, nueces especiadas, vinagreta cremosa de lima y comino
Fattoush
$1100
lechuga mantecosa, arándanos secos, pepinos, aguacate, queso feta, menta, pan pita tostado, vinagreta de limón

Platos Principales

Atún Tombo escalfado en aceite de oliva
$2200
judía romana, patatas nuevas, piquillo, huevo picado aceitunas negras, romesco
Salmón escocés asado a la sartén
$2300
quinoa ``tabouleh``, arándanos secos, manzana, gazpacho de aguacate
Envoltura Lavash de Pollo
$1600
muslo de pollo a la parrilla, queso feta, hummus, yogurth de ajo, harissa, cebollas a la parrilla, pepino marinado, menta
Shakushka de ternera estofada
$1800
huevo de granja, salsa de tomate picante, kale crujiente, labneh, pan tostado
Paella de Mariscos
$2800
pollo, chorizo español, gambas, almejas, pimientos asados, arroz con azafrán
Hamburguesa de Cordero
$1600
queso manchego, mermelada de tomate, tzatziki, cebolla caramelizada, lechuga, papas fritas al romero
Farro tibio y burrata
$1800
lentejas francesas, brócoli di ciccio, pimiento del piquillo, muhammara, vinagreta de albahaca
Sándwich de porchetta curado en casa
$1600
pimentón alioli, cebollas en escabeche, pan ciabatta, papas fritas al romero, agregue el huevo soleado hacia arriba 2
Trucha del Arroyo
$2300
quinoa ``tabouleh``, arándanos secos, manzana, gazpacho de aguacate

Acompañamientos

Papas fritas caseras
$600
romero y sal marina
Lechuga de granja
$600
Papas fritas caseras
$600
romero y sal marina

Cenas

Entradas

Albaricoques Turcos Rellenos
$1000
relleno de tagine de pollo, yogur de cítricos, pistachos
Albóndigas de Pollo con Especias
$1400
salsa de tomate san marzano, orzo, queso feta
Pulpo español a la parrilla
$1800
patatas asadas, salsa verde
Salmón a la Tártara
$1500
aguacate, pepino, harissa, huevo de codorniz, semillas y nueces, cracker de aceite de oliva
Ñoquis salteados de ricota
$1400
panceta curada en casa, setas, salvia, aceite de trufa, limón, grana padano, nata
Sopa de Pollo al Limón Marroquí
$1200
canela y harissa

Ensaladas

Agregale pechuga de pollo escalfada con aceite de oliva o langostinos asados al fuego a cualquier ensalada por $ 450 adicionales

Fattoush
$1300
lechuga mantecosa, arándanos secos, pepinos, aguacate, queso feta, menta, pan pita tostado, vinagreta de limón
Endivias y Rúcula
$1400
peras, caquis, queso azul point reyes, almendras, vinagreta de miel

Platos principales

Fire-Roasted stuffed Eggplant
$26
burrata alla panna, butternut squash ``risotto``, muhammara pepper-walnut spread
Grilled Angus Rib-Eye
$45
``blistered`` shishito peppers, cippolini onions, chimichurri sauce
Dry-Aged California Rack of Lamb
$38
croquettas, rainbow chard, smoked butternut squash
Grilled Berkshire Pork Tenderloin
$34
pork sausage, fregola, escarole,huckleberry, parsnip
Pan-Roasted Black Cod
$36
celery root, brussels sprouts, asian pear, vadouvan, hazelnuts
Fire-Roasted Whole Cyprus Branzino
$38
couscous, french green lentils, citrus
Grilled '38 North' Half Chicken
$33
lollipop kale, chanterelle mushrooms, tehina
16-Hour Braised Boneless Beef Short Ribs
$36
farro ``risotto``, romano beans, charred tomato vinaigrette, breadcrumbs

Acompañamientos

delicata squash, tahina, pomegranate, pepitas
$8
sweet potatoes with lamb bacon, pecorino toscano, cracked pepper
$8
rainbow chard with sesame and aleppo
$8
buttered couscous with french lentils
$8

Postres

Crema Catalana
$800
citrus salsa, pomegranate paté de fruit
Meyer Lemon Pudding
$1000
huckleberries, pistachio baklava
Chocolate Almond Cake
$1000
crème fraîche, kumquats
Medjool Date Cake
$1050
kefir creme, persimmon, almond
Selection of Sorbets & Ice Creams
$800
with seasonal accompaniments
Artisan & Farmstead Cheeses
$800
whole wheat walnut bread

Todo el Día

Servido de lunes a viernes de 12:00 a.m. a 12:00 p.m. | Sábados y Domingos 17:00 – Al cierre

Picadas

Wood Oven Fennel Sausage Flat Bread
$10
house-cured pancetta, butternut squash, brussels sprouts, provolone, chili flakes
Poached Turkish Apricots
$10
chicken tagine filling, citrus yogurt, pistachios
``Gambas``
$18
sauteed shrimp, garlic, grilled bread
Wood Oven Mushroom Flat Bread
$15
wild and cultivated mushrooms, fontina, béchamel, arugula, parmesan, white truffle oil
House-made Charcuterie
$20
selections change daily. Serves 2-3 people.
Lamb Sliders
$13
manchego cheese, tomato jam, basil, aioli, sesame brioche

Happy Hour de Tragos

Cocktails de la Casa

The Grape Gatsby
$12
Nolet's Gin, house-made grape reduction, pressed lime, egg whites, soda water
The B.B.C.
$12
Bourbon, Cynar, Benedictine
Briar Patch
$12
Don Julio Reposado, fresh ginger, créme de cassis, pressed lime, sugar
Camino de Santiago
$14
Bulleit Bourbon, Licor 43, orange blossom water
Oaxaacan Winter
$13
Vida Mezcal, house-made cranberry reduction, ginger, pressed lemon
Bitter Mule
$13
Ketel One Vodka, Grand Poppy, Top Hat Ginger Beer, Fresh Lemon

Vinos en Copa

Espumantes

Rosé, McBride Sisters Brut Rosé, Marlborough, NZ
$15
Prosecco, Bele Casel, Asolo, Veneto, Italy NV
$12

Vinos Blancos

Riesling, Ravines, Finger Lakes, NY '16
$8
Viogner blend, Richards Winery ``Salem Ranch``, Dry Creek, CA '16
$13
Pinot Grigio, Balo, Anderson Valley '16
$8
Sauvignon Blanc, Hunt & Harvest, Napa, CA ’16
$12

Vinos Tintos

Staff-Selected Red
$11-14
Sangioverse blend, Ruffino “Modus”, Tuscany, Italy ‘15
$10
Nebbiolo, Revello, Barolo, Piemonte, Italy '13
$13
Monastrell (Mourvèdre), La Encina, Alicante, Spain ’14
$10
Pinot Noir, Drew “Mid-Elevation“, Mendocino Ridge, CA ’16
$14
Pinot Noir, Broadley, Willamette, OR '16
$14

Happy Hour de Cervezas

Fieldwork IPA (local)
$7
Fort Point KSA (local)
$10
Fort Point Brewing Co., San Francisco
Anchor Steam (local)
$7
Anchor Brewering Co., San Francisco, CA
Einstõck, Iclandic White Ale
$10
Einstõck Beer Company, Iceland

El clima en Nono

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